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Ciencia y Tecnología
Los 'biopiratas' pescan gratis el ADN del océano

Son empresas y organizaciones científicas con un ánimo de lucro mucho mayor que el de los señores de la guerra africanos

Océanos con memoria

La expedición comenzará el 5 de abril en la costa brasileña

Aceite de pescado contra las psicosis

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Un nuevo método permite detectar el anisakis en cualquier tipo de pescado

Cuatro investigadores del Área de Biología Molecular y Biotecnología de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos

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Las «lluvias de animales», como los peces o las ranas, tienen explicación científica

«Corría el año 1991 y estábamos pintando el chalet de mi abuela

Anfaco investiga con algas para lograr envases que alarguen la vida útil del pescado

La patronal conservera española Anfaco Cecopesca y su centro de investigación, con sede en Vigo, se han unido al consorcio o alianza estratégica constituida por siete centros tecnológicos de España con el objetivo común de fabricar "envases inteligentes" o "activos", es decir, capaces de añadir a los alimentos componentes naturales que prolonguen su vida útil retrasando procesos como la oxidación o la degradación por el efecto de agentes microbianos

Científicos españoles y canadienses hallan nuevas especies marinas en Terranova

Cuando la tecnología robótica más avanzada se alía con las ciencias del mar

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