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Acuicultura
"Producir 50.000 toneladas de pescado asusta, pero su impacto no es enorme"

El objetivo del Plan Regional de Ordenación de la Acuicultura en Canarias (Proac), que aún no se ha aprobado, es que las Islas produzcan 50.000 toneladas de pescado "de granja". Esta cifra, según el vicepresidente de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (Apromar), José Luis Guersi, es "una buena estimación estratégica", ya que permitiría al Archipiélago "jugar un papel interesante en el mercado".

Javier Ojeda critica la subvención que reciben las empresas turcas de acuicultura

El gerente de la patronal piscícola Apromar, Javier Ojeda

Cerrados nueve polígonos de bateas en las rías de Vigo, Pontevedra y Arousa

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La primera máquina fileteadora de este pez llegará al mercado a finales de este verano

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La complejidad de los mercados de los alimentos de origen acuático sugieren que hay muchas oportunidades para la segmentación y enfoques innovadores para que la acuicultura sustentable pueda ser explotadas

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